INGREDIENTES
- 12 langostinos.
- 200 gr de masa filo.
- Soja.
- Sal.
- Aceite para freír.
- Salsa agridulce.
PREPARACIÓN
Paso 1
Limpiar los langostinos sacando la cabeza y el resto de cáscara excepto la cola.
Paso 2
Poner las colas de langostinos a marinar en un poco de soja con sal.
Paso 3
Cortar la masa filo a la mitad.
Paso 4
Doblar y con cada mitad ir enrollando los langostinos dejando la parte de la cola a la vista.
Paso 5
Cuando se llegue al final pintar la pasta con un poco de aceite que hará que se pegue y no se abran.
Paso 6
Colocamos en una bandeja de horno que tenemos untada con un poco de aceite de oliva o se pueden freír.
