INGREDIENTES
- 200 gr de mantequilla.
- 200 gr de azúcar.
- 4 huevos separando las yemas de las claras.
- 1 tarro de leche condensada.
- 2 tazas de harina.
- 1 cucharada de polvos de hornear.
- 1 1/2 tazas de arándanos
- 1 cucharada de harina.
PREPARACIÓN
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Batir las claras a nieve, velocidad media.
Paso 3
En un bowl mezclar la mantequilla, el azúcar y las yemas. Después de mezclar todo agregar la leche condensada.
Paso 4
Cernir la harina y los polvos, incorporar bien y agregar las claras batidas, de a poco e incorporando sin batir.
Paso 5
Finalmente agregar los arándanos, nuevamente incorporando y sin batir, poner las masas en un molde.
Paso 6
Hornear por 40-50 minutos.
